Banqueting e catering

Menu matrimonio: banqueting e catering per il ricevimento

Quando si parla di banqueting e catering si parla di due tipologie di servizi dedicate a coloro che invece che affidarsi a un ristorante, decidono di celebrare il proprio banchetto di nozze in una struttura privata, come la propria casa, o una location come un teatro, una villa o un palazzo storico o una sala prenotata apposta per l'evento.
È una vera e propria ristorazione a domicilio, che eviterà di dovervi preoccupare di come rifocillare gli invitati. Che sia un banchetto o un pranzo, una cena seduti o un buffet, un brunch o un aperitivo, il tutto può essere organizzato nella sede da voi prescelta.
In realtà si tratta di due servizi distinti, in quanto il catering è più specifico per la grande distribuzione e si occupa di rifornire pasti e bevande a uffici pubblici, mense e grandi organizzazioni, mentre il banqueting è più congeniale per un servizio privato ed è specializzato nel fornire servizi di ristorazione direttamente presso i clienti, in particolare in occasione di cerimonie o celebrazioni.
L'attività di ristorazione del banqueting è nata intorno agli anni '60 e ha avuto una fase di boom negli anni '80 e proprio nel 1988, all'interno della F.I.P.E. (Federazione Italiana Pubblici Servizi) è stata creata una sezione dedicata chiamata S.I.C.E.B. (Sindacato Italiano Catering e Banqueting) e si è verificata la nascita di una molteplicità di aziende specializzate.
Nel caso di un matrimonio, oltre a cibi e bevande, può essere offerto un servizio completo che comprende ulteriori aspetti, come il tema, gli addobbi floreali, la posateria, la mise en place, e dà modo al cliente di poter scegliere la tipologia di cucina che preferisce, tipica regionale o gastronomia internazionale che sia.
Le società di catering e banqueting sono altamente professionali ed efficienti e vi consentono di avere tutto puntualmente organizzato, risparmiando tempo e denaro, dato che il servizio offerto è sicuramente meno oneroso che quello offerto da un ristorante.
In alcuni casi, e se la location lo consente si può richiedere il servizio on-site, cioè la possibilità che il cibo venga cucinato sul posto, garantendo un'ottima qualità della cucina. In questo caso il servizio sarà meno economico, considerando il personale impiegato e le ore che dedicheranno all'evento, ma darà sicuramente un tono più ricercato.
Sul mercato, ci sono comunque aziende di banqueting di ogni tipologia, con svariati menù tra cui scegliere, proporzionati al vostro budget.
Quindi indipendentemente da dove vi sposiate, avrete la possibilità di vedervi recapitati degli ottimi manicaretti, senza pregiudicare la qualità e l'efficienza del servizio.

FERRANTE catering&banqueting

La Ferrante, oggi, è una bella realtà, giovane, grintosa e attenta ai cambiamenti. Si occupa della ristorazione in senso ampio, dalla fornitura del food&beverage necessario a piccoli eventi privati, alla realizzazione di eventi di grande richiamo di pubblico, dal servizio di Chef a domicilio per cene romantiche fra le mura della propria casa all'organizzazione di meeting, ricevimenti in villa e qualunque occasione in cui si voglia assaporare un buon calice di vino o una profumata preparazione culinaria ...
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PUPI INGLESE WEDDING CATERING & EVENT

Per chi desidera organizzare un ricevimento indimenticabile può rivolgersi a Pupiinglese banqueting, che nasce da una passione di famiglia per l’arte del ricevere.La sua esperienza si è consolidata con successo negli anni in tutti gli aspetti del catering e del banqueting: cocktails, brunch, ricevimenti, pranzi di gala, che si svolgono in antiche ville, musei, teatri e castelli, nei quali si aprono magici scenari con ricchi buffet, studiati in tutti i minimi dettagli e in cui si propongono piatti che ricordano gli antichi ...
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Santoro catering

La nostra azienda nasce nel 2004 e, da subito, abbiamo riscontrato la soddisfazione di molti clienti che si sono affidati alla nostra attenzione sul curare ogni dettaglio. Il titolare Giuseppe Santoro ha lavorato per molti anni con lo chef Giuseppe Guddo, il quale ha insegnato tutto quello che serve per presentare dei piatti sempre ben curati e pronti a soddisfare tutti i clienti in qualsiasi evento. Per quanto riguarda il cake design lavoriamo con Albicocco Matteo ...
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Vittoria Banqueting

La nostra attività di Banqueting è iniziata nel 1985 aggiungendola a quella della pasticceria-gelateria intrapresa nel 1981, e da allora ci siamo sempre più specializzati. Vittoria Banqueting spazia dai servizi per comunioni, cresime, matrimoni, eventi aziendali e quantaltro. I nostri menù vanno dal tipico tradizionale ai più ricercati e personalizzati. Collaboriamo con diverse location, ma ci spostiamo ovunque ci sia richiesta ...
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Troni's Events

Le idee non mancano come non manca la risposta giusta ad ogni situazione ...
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Ristorante Cristallo

Ristorante Cristallo location perfetta per organizzare un matrimonio raffinato nella nuova sala rinnovata. Seguiremo i futuri sposi nella scelta del menù, a partire da € 60,00, persolizzabili in base alle esigenze e richieste.  Disponiamo anche di uno spazio per aperitivo nella terrazza interna. Suite nuziale disponibile ...
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Maplecakebakery

Torte Nuziali Americane a regola d'arte ...
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Tried E20 Catering e Banqueting

Una struttura competitiva e qualificata, in grado di soddisfare le esigenze di Clienti che ricercano professionalità e serietà nell'organizzazione di eventi ...
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Fornari Catering Roma

Fornari Catering Roma Il catering per il tuo matrimonio Il giorno più bello della tua vita sta per arrivare, tutto è pronto, ma bisogna prendere la decisione più importante, almeno per i tuoi invitati... Quella del catering che si occuperà dell'allestimento del banchetto nuziale! Ma non preoccuparti, perché fortunatamente hai dalla tua parte una ditta di prestigio ...
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THATSGOOD

Il lago di Como luccica come un bracciale di brillanti, immerso nel verde delle montagne. Esco in terrazza per servire la semplicità del miglior spaghetto al pomodoro. Il cliente assaggia e sorridendo sussurra THAT'S GOOD”. THAT'S GOOD, parole immediate e incisive che meglio non potevano descrivere la vera essenza del nostro cibo ...
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Villa Aldobrandeschi

Situata nel cuore di Roma a soli 5 minuti dal meraviglioso simbolo della cristianità che è San Pietro, Villa Aldobrandeschi è circondata da una rigogliosa natura con un Parco che si estende per oltre 2500 mq. Gli ambienti interni eleganti e versatili, e gli spazi esterni corredati da un’affascinante piscina nel verde, fanno da cornice agli Eventi più importanti ...
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Marchioro Catering

Nata nel 1963 dalla volontà forte e creativa di Luigi, l’impresa coinvolge presto i figli Giuseppe, Adriana e Giovanni crescendo in sei reparti di produzione e vendita ad alta specializzazione e diventando figura di riferimento in Veneto nel settore della ristorazione e del banqueting. Il Gruppo Marchioro oggi gestisce un team complessivo di oltre 150 professionisti, tra dipendenti e collaboratori, capaci di rispondere con prontezza a ogni vostra esigenza e di offrirvi un servizio unico e straordinario. Valido interprete dei ...
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Exclusivevent Catering Roma

Exclusivevent rappresenta una nuova realtà del catering e del banqueting a Roma. Matrimoni, eventi aziendali e altre cerimonie saranno organizzate con la massima cura dal nostro staff che si occuperà della buona riuscita del vostro evento, momento per momento. Il catering di Exclusivevent si occuperà inoltre di consigliarvi la location che più si adatta alle vostre esigenze tra cui castelli, ville, tenute, borghi, casali e spiagge. Che cosa aspetti? Inizia a vivere il tuo evento ...
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Ristorante & Catering Piemonte

Il "Ristorante & Catering Piemonte" si distingue per l'alta qualità della sua cucina, offrendo ai propri ospiti piatti tipici piemontesi preparati con ingredienti sempre freschi e genuini ...
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MaryCakeDecorating

Sogni che la tua festa sia un evento indimenticabile e spensierato come in una fiaba? In ogni evento che si rispetti nulla deve essere lasciato al caso e non ci sono limiti alla fantasia! La Maison Mary Cake Decorating può rendere i vostri sogni realtà, avvalendosi delle più alte professionalità per soddisfare le esigenze pubbliche e private grazie all’esperienza di successo della fondatrice Mary Cocciolo e del suo staff che l’ha portata a riconoscimenti prestigiosi quali la Biennale Internazionale ...
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PerTe Catering

Per Te Catering vi offre un’esperienza unica e personalizzata che unisce il gusto e la passione per il cibo a un servizio professionale e di qualità. Dall’ideazione del menù alla ricerca della location, il nostro staff si occupa a 360° dell’organizzazione di eventi, rendendo indimenticabile ogni momento di festa. L’alta qualità dei prodotti e del servizio, la cura e l’attenzione ai dettagli sono gli ingredienti principali delle nostre portate, frutto di anni di esperienza ...
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L'Angolo Dolce

La pasticceria L’Angolo Dolce, nasce nel 2003 grazie a Felice Giuffrì, un pasticcere di Catania che si è formato alla scuola dei migliori pasticceri catanesi già dal 1985. Tutte le specialità della pasticceria L'Angolo Dolce, sono realizzate con materie prime di grandissima qualità e dove possibile a km 0, cioè prodotte in zona.Ecco alcuni esempi:• le farine del Molino Quaglia • la margarina Van Den Bergh• il burro Markenbutter• latte e mozzarella del Caseificio Boschetto ...
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Angelino Catering

Un sapore unico per ogni eventoCura di ogni dettaglio, ricette gustose, ottimi ingredienti e gentilezza: non è solo catering, è la perfetta ispirazione dei vostri momenti speciali. L'eccellenza del ricevimento dal 1978, in cui la tradizione enogastronomica italiana incontra una spiccata capacità  di innovazione e dá vita a piatti raffinati per deliziare piacevolmente i commensali, grazie alla passione artigianale e agli ingredienti accuratamente selezionati ...
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tasti

Piccolo laboratorio artigianale di cucina nel Basso Monferrato, t.asti vi conquisterà con le sue ricette speciali, realizzando per voi una torta nuziale fantastica nell'aspetto e nel gusto, oltre che dolci bomboniere personalizzate. SERVIZI OFFERTI Tutte le preparazioni sono studiate su misura, con ricette dal gusto italiano e utilizzando sempre i migliori ingredienti per stupire e deliziare i vostri invitati ...
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KreaCatering

Grazie alla passione per il cibo e la buona cucina, offriamo servizi catering raffinati ed eleganti che uniscono tradizione ed originalità per dare un tocco magico a ciascun evento. Matrimoni e cerimonie di ogni genere, meeting e buffet, coffee-break e business lunch: qualsiasi evento vorrete festeggiare noi saremo a vostra disposizione per personalizzare le vostre idee rendendole realt ...
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New Team Banqueting

Il servizio di catering e banqueting proposto da New Team sarà la vostra garanzia di un ricevimento di classe, con quel tocco romantico e raffinato che lo renderanno magico e la squisitezza dei piatti perché sia davvero indimenticabile. Servizi offerti New Team Banqueting vi proporrà una serie di servizi a seconda delle esigenze di ognuno di voi, potrete farvi consigliare sulle migliori locations o affidare ai professionisti l'intero allestimento dell'evento ...
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