Se sogni un matrimonio immerso nella natura, intimo ma raffinato, la location giusta potrebbe trovarsi nel cuore del Sud Sardegna.
Circondata dai vigneti e dai paesaggi del Sarcidano, Olianas è una tenuta in cui vino, tradizione e rispetto per la terra diventano parte del giorno delle nozze. I suoi diversi ambienti permettono di costruire ogni momento dell’evento scegliendo tra spazi all’aperto, architetture in pietra, terrazze panoramiche e sale affacciate sul verde.
Non si tratta soltanto di trovare uno scenario suggestivo per il ricevimento: a Olianas è possibile celebrare il rito, organizzare il pranzo o la cena, affidarsi a una rete di professionisti e coinvolgere gli invitati in esperienze dedicate al vino e alla cultura locale.
Scopriamo quindi come può prendere forma un matrimonio a Olianas.
Una location per matrimoni nel cuore del Sarcidano
La storia della Tenuta nasce dal legame tra i suoi proprietari e creatori, Anna e Stefano Casadei, e dal loro amore per la Sardegna.
Olianas si trova nel Sarcidano, immersa in un paesaggio composto da vigneti, oliveti, alberi da frutto e profumi mediterranei. Un contesto raccolto, pensato per chi desidera celebrare le nozze nella natura senza rinunciare a un’atmosfera elegante.
La Tenuta è inoltre l’unica azienda agricola certificata Demeter in Sardegna: una caratteristica particolarmente significativa per le coppie che vogliono associare al proprio matrimonio valori etici, ecologici e di rispetto per il territorio.
Ogni evento viene costruito intorno alla storia e ai desideri degli sposi, con un progetto personalizzato e uno stile coerente con l’identità della coppia.
Gli spazi di Olianas per ogni momento del matrimonio
Uno dei principali punti di forza della Tenuta è la presenza di ambienti diversi, sia esterni sia interni e ogni spazio può accompagnare una fase specifica della giornata, dalla cerimonia al ricevimento fino alla festa.
L’Anfiteatro
L’Anfiteatro è lo spazio dedicato ai momenti più scenografici. È immerso nella natura e aperto sul paesaggio dell’entroterra sardo.
Qui può prendere forma anche una cena sotto le stelle, trasformando il ricevimento in un’esperienza completamente inserita nell’atmosfera della Tenuta.
Il Tempio
Per una cerimonia più intima e raccolta si può scegliere il Tempio. Le sue atmosfere sono adatte a un rito essenziale, nel quale lasciare al centro le parole, le emozioni e la storia degli sposi.
Le terrazze panoramiche
Affacciate sul verde e sui vigneti, le terrazze offrono scenari differenti ma complementari. Possono accogliere l’aperitivo al tramonto, la cena e gli altri momenti conviviali della giornata.
Spostarsi tra i diversi ambienti permette al matrimonio di seguire il cambiamento della luce e il ritmo naturale dell’evento.
Sa Frorèa
Sa Frorèa è uno spazio luminoso e raffinato, caratterizzato dalla luce naturale e dalla vista sui vigneti.
La presenza di questo ambiente completa la varietà degli spazi disponibili e permette di sviluppare il matrimonio anche negli interni della Tenuta.
La barricaia
Anche la barricaia, dove riposano i vini di Olianas, può diventare lo scenario della cena. È un ambiente strettamente legato all’identità vitivinicola della Tenuta e offre un’atmosfera diversa rispetto agli spazi aperti.
La piscina
Immersa nella natura e affacciata sul paesaggio della Tenuta, la piscina offre uno spazio dedicato al relax degli sposi e dei loro ospiti. Può essere vissuta nei momenti che precedono o seguono il ricevimento, soprattutto quando il soggiorno a Olianas si prolunga oltre il giorno delle nozze. Un’occasione per trascorrere più tempo insieme e godere della tranquillità della Tenuta anche al di fuori dei momenti più scanditi della celebrazione.
Rito civile, simbolico o religioso
La scelta del rito è uno degli aspetti più importanti nell’organizzazione del matrimonio. A Olianas sono possibili diverse soluzioni, a seconda dei desideri della coppia.
Celebrare il matrimonio civile direttamente in Tenuta
Olianas è casa comunale. Il rito civile ufficiale può quindi essere celebrato all’interno della Tenuta, senza rendere necessario uno spostamento tra il luogo della cerimonia e quello del ricevimento.
Gli sposi e gli invitati possono vivere l’intera giornata nello stesso contesto, passando naturalmente dal rito ai momenti conviviali successivi.
Organizzare una cerimonia simbolica
Gli ambienti della Tenuta possono accogliere anche cerimonie simboliche intime e personalizzate. Le architetture in pietra, i vigneti e gli scorci panoramici diventano la cornice di un rito costruito intorno al significato che la coppia desidera attribuire a questo momento.
Scegliere il rito religioso
Per chi preferisce il matrimonio religioso, a Gergei si trovano la chiesa di San Vito Martire, edificata nel XIV secolo in stile gotico-catalano e la chiesa di San Salvatore, immersa tra gli ulivi e la natura del sarcidano. Entrambe le chiese si trovano a pochi minuti dalla Tenuta, quindi gli ospiti possono raggiungere Olianas dopo la celebrazione in tutta comodità con un breve spostamento.
Come si svolge il ricevimento a Olianas
Il matrimonio può svilupparsi attraversando i diversi spazi della Tenuta nel corso della giornata.
Si può iniziare con un aperitivo al tramonto sulla terrazza panoramica, proseguire con la cena nell’Anfiteatro o nella barricaia e concludere con il taglio della torta e la festa.
Gli ambienti non rappresentano quindi soltanto uno sfondo, ma contribuiscono a scandire le diverse fasi dell’evento. La possibilità di alternare natura, panorami e spazi interni permette di creare un percorso dinamico dall’arrivo degli invitati fino agli ultimi momenti della celebrazione.
La Tenuta ospita un solo matrimonio alla volta. Gli spazi e l’attenzione dello staff sono quindi dedicati esclusivamente alla coppia e ai suoi invitati.
Ogni evento viene definito insieme agli sposi, con flessibilità e attenzione alle loro preferenze.
Menu personalizzabile e vini della Tenuta
Il ricevimento racconta il territorio anche attraverso la tavola.
La proposta gastronomica di Olianas si basa su ingredienti stagionali, materie prime locali e ricette che valorizzano la tradizione sarda. I menu possono essere personalizzati e adattati ai diversi momenti del matrimonio.
Le portate vengono abbinate ai vini biologici e biodinamici prodotti dalla Tenuta. Cibo e vino diventano così parte di uno stesso racconto, legato al paesaggio e alla cultura del Sarcidano.
È una proposta adatta alle coppie che desiderano dare al banchetto un’identità territoriale precisa, facendo conoscere agli invitati sapori e vini della Sardegna.
Un’organizzazione costruita intorno agli sposi
Per la realizzazione dell’evento, Olianas collabora con una rete selezionata di professionisti.
Il supporto può riguardare:
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allestimenti floreali;
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musica;
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fotografia;
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coordinamento dell’evento;
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servizi dedicati agli ospiti.
Ogni elemento viene seguito rispettando lo stile scelto e i desideri degli sposi. La presenza di professionisti già selezionati consente di costruire un progetto unitario, nel quale gli aspetti estetici e organizzativi dialogano tra loro.
La coppia può così personalizzare il matrimonio mantenendo una direzione coerente in tutte le fasi dell’evento.
Esperienze per gli invitati tra vino e territorio
Un matrimonio a Olianas può andare oltre il giorno della cerimonia e trasformarsi in un percorso dedicato anche alla scoperta della Sardegna.
La Tenuta permette di affiancare al ricevimento diverse attività per gli ospiti:
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degustazioni;
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visite in cantina;
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picnic tra i vigneti;
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brunch nell’oliveta;
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momenti dedicati alla cultura locale.
Queste esperienze possono essere particolarmente interessanti quando amici e familiari arrivano da fuori, perché permettono di condividere più tempo insieme e di conoscere il territorio attraverso il vino, la natura e le tradizioni.
Il matrimonio diventa così non soltanto una cerimonia, ma un’esperienza da vivere e ricordare insieme agli invitati.
Come raggiungere Olianas e organizzare il soggiorno
Olianas si trova nell’entroterra della Sardegna meridionale, a circa un’ora dall’aeroporto di Cagliari. La Tenuta è collegata anche agli aeroporti di Alghero e Olbia ed è raggiungibile in automobile.
Su richiesta è possibile organizzare transfer dedicati agli ospiti.
Nelle vicinanze sono presenti diverse strutture ricettive che possono accogliere amici e familiari, rendendo più confortevole il soggiorno di chi arriva da altre zone della Sardegna o da fuori dall’isola.
Per alcuni ospiti è possibile scegliere di soggiornare direttamente in Tenuta. Gli sposi e le persone a loro più vicine possono così prolungare la permanenza a Olianas oltre il ricevimento, vivendo con più calma i suoi spazi e il paesaggio circostante. Una possibilità che permette di estendere l’esperienza del matrimonio anche ai momenti successivi alla celebrazione, condividendo ancora un po’ di tempo insieme prima della partenza.
La posizione consente inoltre di abbinare al matrimonio la scoperta del territorio circostante, tra spiagge, siti archeologici, borghi storici e paesaggi della Sardegna.
Per quale matrimonio scegliere Olianas
Olianas è una location da considerare se desideri:
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celebrare un matrimonio intimo in mezzo alla natura;
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scegliere tra rito civile, simbolico o religioso;
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svolgere cerimonia e ricevimento nello stesso luogo;
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alternare spazi interni ed esterni;
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riservare la Tenuta esclusivamente al tuo matrimonio;
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personalizzare menu e organizzazione;
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valorizzare prodotti locali e vini della Tenuta;
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condividere con gli invitati esperienze legate alla Sardegna;
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organizzare transfer e soggiorno per chi arriva da lontano;
-
associare alle nozze valori etici ed ecologici.
La varietà degli ambienti e delle possibilità organizzative consente di costruire un evento personale, senza perdere il legame con l’identità della Tenuta.
Sposarsi nella Sardegna più autentica
Celebrare il matrimonio a Olianas significa scegliere una Sardegna lontana dagli scenari più prevedibili, fatta di vigneti, pietra, silenzi e paesaggi aperti.
La cerimonia può svolgersi direttamente in Tenuta, il ricevimento attraversare ambienti differenti e l’evento proseguire con degustazioni, visite ed esperienze dedicate al territorio.
Dall’aperitivo al tramonto fino alla cena sotto le stelle, ogni momento può trovare il proprio spazio e diventare parte di un’unica storia: quella degli sposi, celebrata nel cuore del Sarcidano.