La torta nuziale e il momento del taglio della torta matrimonio

Torta nuziale è quel dettaglio con la D maiuscola, l'elemento chiave a cui è affidata la responsabilità - e l'onore - di concludere il ricevimento nuziale.

Il momento del taglio della torta nuziale è unico, finirà nel vostro book fotografico e dunque la scelta giusta tra le varie tipologie di torte matrimonio è fondamentale, da affrontare con criterio e senza l'intenzione di esagerare a ogni costo.

Tante volte la tentazione è quella di voler fare le cose in grande ma per non compiere passi falsi è meglio considerare lo stile della cerimonia, il tema matrimonio - se c'è -, la stagione, il numero di invitati: tutti questi indizi serviranno a costruire l'identikit della torta matrimonio perfetta, quella che lascerà sia a voi che ai vostri invitati un ricordo indimenticabile dell'intera giornata.

Inoltre, fate attenzione al sapore: spesso viene messo in secondo piano ma è decisivo tanto quanto l'estetica. Le migliori torte nuziali sono quelle capaci di mantenere un perfetto equilibrio tra gusto e impatto visivo e per fortuna esistono decine di ingredienti, farciture e glasse con cui sbizzarrirsi.

Ma come si fa a scegliere la wedding cake dei sogni in mezzo a un ventaglio così ampio e diversificato di proposte?

Niente paura: se non sapete neanche da dove iniziare affidatevi a un wedding planner o un buon pasticcere, oppure iniziate a ragionare sui dettagli da cui può scaturire l'ispirazione, come per esempio i cake topper.

I cake topper tradizionali sono le iconiche statuine degli sposi ritratti in pose caricaturali o realistiche, in cima alla torta e, diciamo la verità, a lungo andare sono diventati un po' banali.

Le nozze con un tema ben definito sono sempre più frequenti e ci sembra riduttivo riferirci ai cake topper come semplici statuine; meglio parlare di decorazioni pensate per regalare un'identità unica alla vostra torta nuziale, che in questo modo saprà rappresentare la vostra personalità e incarnare lo spirito della cerimonia.

Un trend recente ha messo da parte le classiche sculture degli sposi a favore di topper per torte di matrimonio incisi con il laser o di legno, raffiguranti scritte o monogrammi, oppure statuine dove gli sposi sono vestiti come personaggi di film e cartoni animati, un'idea carina per celebrare una passione in comune. Questi topper sono edibili, di solito, ma si possono scegliere anche materiali non edibili (abbiamo citato il legno, ad esempio) per conservare in modo tangibile un pezzo del vostro giorno speciale.

Questione Cake Topper risolta, e adesso? Che torta matrimoniale scegliere per fare un figurone e soddisfare le papille gustative degli invitati?

Sebbene la scelta può sembrare ardua, vedrete che basterà dare un'occhiata alle nostre photogallery o ai nostri articoli dedicati alle diverse tipologie di torte da matrimonio per schiarirvi le idee: mantenete il focus sul tema e lo stile della cerimonia, i colori che avete scelto e le sensazioni che volete trasmettere, infine tenete bene a mente che il gusto è importante tanto quanto l'aspetto.

Semplice, no? Ora siete pronte a scegliere la torta matrimonio perfetta!